onsdag 5 mars 2014

Att prova sig fram


Ofta när jag lagar mat vet jag inte från början vad det ska bli. Jag testar, smakar,
kryddar och kokar. Jag tänker lite så här att så länge råvarorna är av hög kvalité
kan det inte bli fel. Sen har jag ett helt utflippat bra luktsinne vilket jag tror är en
fördel för smaksinnet. Jag kallas för spårhunden av Anders.Tack, tack.

Nu i mars drar min veggokurs igång igen vilket är väldans roligt. Då brukar jag
passa på att testa mat jag är nyfiken på. Till kursen köper jag alltid ekologiska
råvaror och delar med mig av den kunskapen jag har när det gäller framtagning
av konventionellt odlade grönsaker vs ekologiska.

Bobertibop nu är det dax för lunch.
Hej då!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar