onsdag 30 april 2014

Om osttillverkning och snoppfår

Under kvällsfikat i går ville Vera ha en redogörelse för hur ost blir till där jag skulle skilja på mild och stark ost. Ok, shoot, tänkte jag och levererar all min osttillverkningskunskap på ett bräde. Dottern var dock föga imponerad utan tyckte att sanningshalten i min redogörelse var tämligen låg och konstaterade att "Nu skojar du allt mamma". Lite putt tänker jag att så illa var det väl ändå inte, jag har ju trots allt sommarjobbat på Arla. 

Idag på frukosten får Vera syn på två får som representerar maj månad i kökskalendern. En tacka och en bagge. Nyfiken som hon är undrar hon så klart varför ett av fåren har snopp och eftersom vi brukar samtala kring döden vid frukosten känns ett litet samtal kring blommor och bin som en befrielse. Jag är revanschsugen efter gårdagens misslyckande och jag förklarar varför alla raser har kön och hur vi fortplantar oss för att inte dö ut. Vera var dock inte nöjd med svaret utan ansåg att vi bör titta i böcker om snoppfår och andra snoppar när hon kommer hem från dagmamman senare idag.

Så, vad har ni för planer inför kvällens Valborgsfirande? Ska ni också kika i djurböcker och snacka fortplantning eller titta på dokumentärer om hur ost blir till?










tisdag 29 april 2014

Swisch, swosch!

Varje gång jag tittar på klockan så hickar jag till. Swisch, swosch! Vissa dagar är verkligen mega-super-doper-snabba. Idag hade jag tänkt plåta lite nya bilder till min kommande stipendieansökan men jag blev sittande med offerter och handledning av konststuderande istället. Heelt ok för mig och planerar in lite plåtning till helgen istället.

Dock var det inte bara min jobbdag som sa swisch, swosch utan även min dotters lugg. Trots att jag har lovat vår frisör dyrt och heligt att aldrig klippa luggen själv så gjorde jag det. Vår frissa som är så snäll och klipper luggen gratis just för att inte klåpare som jag ska ta saxen i egna händer. Pinsamt det här.



Singelsamling


Ända sedan jag var riktigt liten har jag då och då öppnat min mammas
bruna väska och kikat på hennes singelsamling. Samlingen är placerad
i vardagsrummet så den är lättillgänglig medan mina egna cd-skivor är
nedpackade i kartonger i källaren. Så kan det gå i en värld fylld av Spotify.




måndag 28 april 2014

iOrdning!

Går du i företagstankar eller redan har en firma och är intresserad
av att sköta din egna bokföring utan revisor? Då kan jag verkligen
rekommendera en mac-produkt som heter 
iOrdning. Den är riktigt
bra och jag trivs verkligen med den. Innan jag köpte iOrdning var
jag osäker och lite rädd inför bokföring och deklaration men så
känner jag inte alls nuförtiden.

Men hallå, jag försöker ju sova!

23:00 Host, host. 
00:00 Snaaaark!
01:00 "Mamma, värmedyna!" 
01:30 Host, host. 
02:00 Snaaaark!
02:15 "Mamma, vatten!"
03:00 Fågelkvitter, läs måsjävlar. 
04:00 Snaaaark!
06:00 WRROOOM! (Grannen drar till jobbet på sin HD)
06:10 Hooooooost, harkel, spot o fräs!
06:15 Bolibompatime

söndag 27 april 2014

Fickor fyllda med picknick!











Idag hade vi planerat att åka till Botaniska trädgården men eftersom
både Anders och jag är förkylda sedan en tid tillbaka orkade vi inte
utan stannade hemma. Vi tog en promenad och fikade lite i skogen.

Det är så lätt att vara ute när vädret är så här fint. Får liksom nypa mig
i armen. Kan inte helt fatta att det är april.

Har ni också varit ute i solen idag?


lördag 26 april 2014

WROOOOOMMM!!

Helene och hennes dotter Paulin

Idag blev det spontanfika med vänner. Vi satt på vår innergård där
vi har en helt egen klimatzon. Varmt och gassigt var ordet. Vi hittade
lite skugga och tjejerna sprang fram o tillbaka, hit o dit.

Vera och Paulin har känt varandra sedan öppna förskolan och jag
kan på sätt o vis se dem framför mig som de bäbisar de en gång
var samtidigt som jag inser att de är i full färd med att kapat Anders
moped och ska "köra" in till Liseberg. "
WROOOOOMMM, TUT UT!" 


Lantliv vs stadsliv

Läser om Bella Lindes bok, "Rätt ur jorden: handbok i självhushållning", och tänker på Clara Lidströms dokumentär "De obeväma"  som verkligen har gjord ett djupt intryck på mig. 

Jag vattnar mina plantor och grubblar. Stadsliv vs lantliv. Väger fördelar mot nackdelar. Pratar med Anders under måltiden och funderar. 

Hur vill vi ha det? Hur vill vi leva vårt liv? Vi köper lite böcker och tänker lite till.







fredag 25 april 2014

Fredagsteckningen


Hemma igen!

Efter en intensiv och rolig vecka på Helliden fhsk är jag äntligen hemma igen. Jag skriver äntligen för oj, vad åksjuk jag blev. Jag öppna stenhård med att må pintjockt redan på bussen in till tågstationen för att sedan avsluta med att svälja lite kräk (ursäkta) på väg upp för trapporna till lägenheten.

I skrivandets stund känns det som om jag fortfarande sitter på ett kollektivfordon och skumpar. Blä.

Ja, nä, nu ropar Anders något om 120 g burgare i från köket.....inte super sugen.....




torsdag 24 april 2014

Extraonyttiga veckorna!

Jag är så mätt! Dessa måltider på folkhögskola alltså. Oj, oj. Jag rullar fram.
Tur säger jag att jag åker hem i morgonkväll och kan återta kontrollen över vilken mat som lagas....men oj vad skönt det är att bli bortskämd.

Nu skall här jobbas. Eftermiddagen är fylld med individuell handledning.
På återseende! 


onsdag 23 april 2014

Två dagar

Nu har jag två fullspäckade dagar bakom mig och två framför mig. Det är lika roligt som intensivt här på Helliden fhsk.

Tycker ni det är skralt med inlägg och påhitt här på bloggen så håller jag helt med. Jag räknar dock med att köra på som vanligt fr.o.m måndag då jag ska förbereda nya stipendieansökningar (och deklarera, pust, stånk och stön).

God natt!

tisdag 22 april 2014

Orden som försvann

Igår hade jag planerat att skriva en text till mitt inlägg "Bland grodor och mullvadar", dock inträffade två oförutsedda händelser.
1: Jag lackar ur eftersom jag inte är sams med min IPad.
2: Nätet dog.

Idag när jag dels har sansat mig dels har ett fungerande nät igen minns jag såklart inte vad skulle skriva. Ursäkta, detta är verkligen tidernas tråkigaste inlägg..nu ska jag gå och äta frukost.

Bland grodor och mullvadar



Hisstal

Denna veckan arbetar jag som sagt på Helliden fhsk som gästlärare. Idag har vi diskuterat vad en portfolio bör/inte bör innehålla, vad vi har för syfte med vår portfolio och på vilket sätt vill vi presentera den. Analogt eller digitalt. 

Är det någon av er läsare som är intresserad av att skapa en digital portfolio så kan jag rekommendera www.carbonmade.com- snabbt och lätt utan varken domän eller webbhotell.

Nu ska jag förbereda inför min lektion i morgon då vi kommer att titta på vilka egenskaper vi besitter och skillnaden mellan självförtroende och självkänsla. Om vi hinner ska vi även kika på www.hisstal.se för att öva oss på att pitcha.

(Sedan ska jag vila min röst för jag är så hes....nedrans förkylning!)

Hej då!


måndag 21 april 2014

Paus i vårbruket


Påsk ute på landet!














Vilken påskhelg vi har haft! Visst, det är fortfarande påsk men nu är
vi tillbaka i stan och jag tvättar och packar om min väska då jag
ska i väg en vecka i jobb.

Hoppas ni får en fantastisk dag i solen!

fredag 18 april 2014

Fredagsteckningen


Jag blåser ju bort!

Min plan var att dricka kaffe i solskenet hela påskhelgen men efter två dagar med regn och blåst ger jag upp. Helt vindpinad sitter jag nu inomhus och surar med en gigantisk kopp te.

I morgon blir det dock andra bullar. Vare sig det stormar ute eller inte så ska vi ha skattjakt på förmiddagen och påskhare på eftermiddagen. Har ni barn kan jag verkligen rekommendera skattjakt. Vi gömmer en present, sagobok, printrar ut en skattkarta och lägger ut flera ledtrådar som dottern får leta efter. En enkel och rolig aktivitet som roar hela familjen. Förra påsken klädde vi även ut oss till pirater. (Vera lekte skattjakt varje dag efter det.)

Nu ska det byggas med lego.

Retroskatt!

Bakelitbestick i orginalkartong
Fruktsallad med rörstrandporslin och vispad grädde
Drinkskedar, rörstrandporslin och fejkade druvor

torsdag 17 april 2014

Tekniken sviker

Tekniker sviker mig idag. Datorn kraschar och routern hackar. 
I morgon har jag möte med ett par som driver en fantastiskt fin eko-gård, café, samt gårdsbutik. Ska bli super kul och se vad vi kan komma fram till! 

God natt!

onsdag 16 april 2014

Det ekar i eko-hyllan

Bobertibop nu är det påsk! Härligt, eller hur? Lite ledigt kanske?
Jag ska passa på o plåta och påta massor utomhus. Håller tummar
och tår för att det kommer att vara uppehåll.

Jag rivstartar påsken med en omelett, parmesan och bacon. Tur
säger jag att vi hade eko-ägg sedan tidigare för det ekade tomt i 
affären i går kväll när jag handlade. Eko-löken, yoghurten, dadlar
och mjölken var också slut och jag tog sista ketchupen. ICA får 
ta och levla upp ett pinnhåll eller två. Efterfrågan ökar på eko ökar!

Hur står det till i din mataffär? Har ni ett bra utbud på eko-produkter?


Vera levererar!


Extranyttiga veckorna och den bortglömda stenen

Idag blev det havregrynsgröt med banan och en kopp te till frukost.
Njae, säger jag för jag blir helt klart mer mätt på ägg, solrosfrö och fil.

Och dagens träningspass var ungefär lika misslyckat som
frukosten gjorde mig mätt men det bakvända var att jag fick
håll?! Kraftiga smärtor i magen, just precis där vid cirkeln som
ni ser på bilden. Aj, aj!!

Snacka med en PT på gymmet som tipsade mig om att hålla
något i handen. Ja, men så klart! Varje sommar när jag var yngre
och sprang i skogen hade jag alltid en sten i handen för att slippa
få  just håll. Tipp topp!

tisdag 15 april 2014

Extranyttiga veckorna

Svärmors köttbullar tillsammans med broccolislaw

Idag har jag en vilodag för att löpträna i morgon igen. Jag tränar
aldrig två dagar i rad. Minns när jag var liten och spelade fotboll.
Alla, inklusive mig, var så trötta dagen efter en match att vi bara 
fånade oss på fotbollsträningen till tränaren stora förtret. 

Jag tror mina träningsrutiner etablerades där och då. På den  
där hönsskitpreppade fotbollsplanen som gjorde att fotbollskorna
lukta illa varje vår. Visst, jag kan cykla och promenera varje dag 
men jag planerar alltid in vila efter ett löppass till exempel. 

Nä, jo, ja! Nu ska jag ta tag i mina stipendieansökningar!!



Portfolio

Grannarna planterar och donar på innergården

I nästa vecka åker jag till Helliden fhsk i Tidaholm för att arbeta som
gästlärare. Jag bor och arbetar på skolan för att under en vecka undervisa
studenter i portfolio. Vi diskuterar bland annat hur vi anpassar en portfolio
till ett specifikt tillfälle, hur vi undviker att den blir spretig och vikten av att
kunna formulera sig.

Nu på våren är det ofta en intensiv period för konstnärer, designers och
alla andra kreativa människor då många arbetsprover till högre utbildning
skall lämnas in eller stora som små stipendieansökningar skall färdigställas.
Jag brukar prata mig hes på alla individuella handledningar som kläms in 
under de riktigt intensiva undervisningstimmarna.

Efter en vecka på Helliden är jag ofta väldigt mätt (super bra mat!), snurrig i 
skallen och lite trött men glad. Det är riktigt kul att handleda talangfulla killar
och tjejer som har så mycket bubblande kreativitet i sig. Sedan är det så klart
väldigt vacker natur med sjukt många kvackande grodor och bisarra mullvadar
som gräver tokmånga hål i gräsmattan.

måndag 14 april 2014

Extranyttiga veckorna

Vitlöksill med ägg och tomat

Nu har jag varit och löptränat och fixat en enkel snabblunch. 
Träningspasset idag var en riktig höjdare!  Endorfiner med 
glädjefnatt i hela kroppen och galet taggade ben är tydligen en 
utmärkt kombo! Jag springer inte så långt så här mitt på dagen 
men en 4-5 km brukar jag hinna med på 20-22 min.

Så en helt vanlig Måndag ur ett tränings och motionsperspektiv:

Löpning:
4,5 km på löpband

Cykel: 
Till och från dagmamma
Till och från träningen
Till och från affären
Till och från matlagningskursen

Är ni intresserade av att läsa mer om min träning kan jag
rekommendera min kategori Träningspeppen. Den är inte
super seriös eftersom jag "bara" är en glad motionär men den
kanske kan peppa er lite när det känns trögt. Motion är en 
viktig pusselbit för mig men jag tävlar aldrig utan vill bara må bra.

Nu ska jag fixa lite inför veggokursen i kväll!








Reality Check!

Nej, så mycket extra sömn blev det inte i går. Däremot jobbade jag
i 5 h och det var ju kul.  Det är en intensiv period just nu med flera
ansökningar som skall lämnas in, uppdrag, sälj och deklaration.

Tack vare min jobbdag i går sov jag gott i natt och slipper vara
stressad under veckan. Det är verkligen både och att vara egen
företagare. Det finns inget direkt slut-på-dagen-känsla eller ledig
helg men jag kan å andra sidan kosta på mig att ta en längre lunch
och spinga ett par varv på löpbandet.

Återkommer i em med Extranyttiga veckorna och Träningspeppen.


söndag 13 april 2014

Det sticker!

Våra Ringblommor och Stockrosor har börjat att sticka! Nu ska vi
låta dem växa till sig innan vi sätter ut dem på gården på landet.
Underbart!

Extranyttiga veckorna

Igår var vi på bröllop. Vi spenderade en fantastisk dag och kväll tillsammans med brudparet och goda vänner. Vigsel, bubbel, mat, vin, dessert och avec. Under en sådan här dag tänker ju varken du eller jag på vikt och träning. En dag som denna låter vi bara allt vara och njuter av det som bjuds.

Idag är jag så klart jätte trött och målet är först och främst att lirka till mig lite mer sömn. Efter flera år av störd sömn vet jag att alla rutiner kan falla som ett korthus när jag är för trött. Jag äter sämre, tränar mindre och får svårt med motivationen. 

För ett år sedan läste jag Ulrika Hoffers bok "Råsmart familj". I boken skriver hon bland annat om vikten av fungerande rutiner som du efter ett snesteg eller två lätt kan komma tillbaka till. För mig var det jätte viktig läsning. Jag älskar rutiner men precis som vem som helst strular även jag till det vid t ex sjukdom, partaj, semester eller brist på sömn. Skillnaden nu efter Hoffers bok är att jag känner varken skuld, stress eller oro eftersom jag vet att det är lätt att hitta tillbaka till mina rutiner.

Vad är då mina rutiner undrar ni kanske? 

  • Nyttig mat-definitionsfråga så klart men jag utvecklar inte den just nu
  • Vardagsmotion-jag promenerar och cyklar varje dag
  • Träning-löptränar en till tre gånger i veckan, familjegympa med dottern
  • Sömn-alltid struligt när barnen är små men vi kämpar på
  • Helgmums-alkohol, snacks, bakverk, godis, ytterst lite och väldigt sällan

Nu ska vi ut och gå en promenad samt leka i lekparken. Efter lunch hoppas jag på att få sova en stund innan dotterns gympa börjar. Trevlig söndag på er!

fredag 11 april 2014

Extranyttiga veckorna

En viktig bit för mig i den här Extranyttiga veckorna utmaningen
är att jag vill bli bättre på att äta frukost. Jag har så länge jag kan
minnas haft svårt för att äta på morgonen. Jag äter bra saker
men generellt för lite vilket påverkar mig hela dagen.

Under de åren som jag arbetade i restaurangkök var det inga
problem för då fick jag en andra och tredje chans under morgonen
men nu när jag har mitt kontor och ateljé i hemmet är det svårt att
motivera sig.

Så denna morgonen har jag druckit ett glas fil och en kopp kaffe.
Jag har även ätit ett ägg, lite cornflakes samt två nävar solrosfrö.
Fortfarande för lite? Vad tycker ni?

Nu är det dock hög tid att fiffas och piffas för i eftermiddag vankas
det kyrkbröllop minsann.

Mot duschen!!