torsdag 31 juli 2014

Mammas mat

Mitt ute på det dalsländska slätten ligger värsta lunchhaket,
Mammas mat. Med utsikt över vidsträckta åkrar serveras det
trerätters på fint gammalt porslin. Trevligt värre!

Passa på om ni har vägarna förbi!

onsdag 30 juli 2014

I Veras bageri..

är det full fart! Mjölet dammar, pärlsockret flyger och mjölken
droppar från bordet o ner på golvet. Bagare 
Vera trixar o fixar
kanelsnurror i ett rasande tempo. I morgon fyller pappa Anders
år och chokladbollar, vinbärskaka, fruktsallad och småkakor
står på tur....ingen rast o ingen ro.




måndag 28 juli 2014

Dagar vid havet!

Vilka underbara simturer vi har haft bland krabbor, sjöstjärnor,
ostron, tång och snäckor! Det har snorklats, kokats kaffe och
lekts vattenkalas i flera timmar varje dag.

Nu bakas det bröd, vattnas blommor och svärs över en sliten
fasad som måste skrapas...

söndag 27 juli 2014

Fröken Blå och regnbågskaramellerna




Under en simtur bjuder fröken Blå på regnbågskarameller som
som i munnen läckert smäller. Länge guppar 
fröken Blå och fru
Salt som sockersöta
 havskarameller i ett vatten så klart.

Vi finsimmar ett slag där ingen bottnar och lyssnar på åskan
som mullrar över fjorden. Luften är frisk efter ett trummande regn.

I en doft av sommaren burrar vi oss torra på toppen av en klippa.
Vi spanar och spejar efter huggorm, makrill och skarv. Med
blåstång mellan tårna traskar vi en snirklig gång, vinden virvlar
och leker tafatt med ditt hår, fröken Blå. "Låt det alltid vara vi två."

Det är ilskan som talar!

Nu har vi firat min svärmor på hennes 65 års dag med buller och bång! Och den här gången menar jag bokstavligt talat då det åskade utav bara hel..te redan vid smörgåstårtan. Alla hoppade högt då det small rakt ovanför våra huvuden. "Det är ilskan, jag såg ilskan när den talade!"

Idag blir det i vilket fall bad och båt.
Ses en annan dag!

fredag 25 juli 2014

Med saltstänkt hår..






sitter vi nu i en hammock i Bohuslän. Vi pustar och frustar i värmen
och längtar tillbaka till kusten. Detta underbara, svalkande, våta hav.
I morgon är vi dock åter ett med krabbor och sjöstjärnor, för visst har
ni väl saknat oss?

torsdag 24 juli 2014

Trädgårdshäng

Anders och Vera söker skugga för att kunna läsa lite kvällssaga. 

Poppigt mellanmål!

Känns sommaren lite tråkig och trist? (Ok, det händer kanske
inte super ofta men vi hade lite långtråkigt idag....) Poppa då
en stor skål med popcorn, blanda till lite jordgubbssaft och
vips så blir både barn och vuxna genast på gott humör.
Funkar varje gång!

Fin möbel för roligt pyssel!


Det första Vera gör efter att ha varit iväg hemifrån är att pyssla.
Hon kastar av sig skorna och går rakt på sak. Påskbrev, kartor
och teckningar skall ritas och målas. Äggkartonger och tidningar
ska limmas och pärlplattor skall läggas. Och bråttom är det för
rätt vad det är så är inspirationen borta. Poff!

"Mamma, jag har tråkigt!"

onsdag 23 juli 2014

Ska vi ta ett svalkande dopp?

Nu är det så varmt att vattnet i den närmaste sjön inte svalkar 
längre. Jag är blöt alltså är jag i vatten men jag känner ingen
temperaturskillnad....har ni också varma bad? 

Om ett par dagar ska vi till havet och snorkla, ska bli härligt 
med lite darr och burrkänsla!

Nu ska jag fortsätta skrapa på huset som vi började med igår.
Riktigt träligt sommarpyssel men det är viktigt att underarbetet/
förarbetet är väl gjort så huset blir fint.

Ses!

Dagens tips!

Tag alltid av skalet på bananen innan du fryser in den!

tisdag 22 juli 2014

Ett skepp komma lasta...

med sten. Natursten.

Idag har vi förutom skrapat på huset även burit massor av sten.
Sten som vi sedan lägger i fina rader för att få så trevliga rabatter
som möjligt!

Nu ska jag fixa lite tomatsoppa med fetaost och oliver!

Somrig lax!

Super snabb och mumsigt maträtt, perfekt när tiden är knapp!


Recept till 2 pers:
200 gram gravad lax
1/2 gul lök
1 msk smör

2 dl grädde
2 msk creme fraiche
2 kokta ägg

dill
gräslök



Börja med att finhacka lök och fräs den i smör på svag värme.
Tillsätt grädde och creme fraiche, låt puttra tills löken är mjuk.
Skala och hacka ägg grovt. Skär laxen i bitar.
Tillsätt ägg, lax, dill och hackad gräslök i såsen, rör om.
Servera bums!


Äter du LCHF är det gott med en sallad på tomat, rödlök

och förvällda ärtskidor till annars funkar färskpotatis fint!


måndag 21 juli 2014

God överraskning!

Hade helt glömt bort att vi slängde ut gula ärtor på måfå under
våren. Ärtor som nu ska kokas och ätas med lite salt och smör!
Mums!!!


Renovering av lekstuga!



Nu är vi i full färd med att renovera gårdens lekstuga som en
gång i tiden har agerat hönshus. Vi frilägger träpanelen från
masonit och målar väggarna röda. Även fönstren måste ses
över 
då kittet är gammalt och den vita färgen flagar.

Längtar till jag får inreda stugan, när allt grovjobb är klart!

söndag 20 juli 2014

Jag cyklar!!!!


Medan Vera sjunger på Mamma mu sånger och cyklar varv
efter varv kämpar 
Anders med att hålla jämna steg.

Roligare än så här blir det nog inte...

för här ligger visst kvällsmyset på tining.....

Maskerad!

Medan Vera bygger sandslott och designar sandbyxor för att
sedan gå på strand-maskerad sitter jag mest i skuggan av ett
träd och är sådär vuxentråkig.

Sommarfix!

Så där ja, nu är dörrarna målade i en fin grågrön. Nu återstår
bara resten av huset. Hå, hå, ja, ja.

lördag 19 juli 2014

Smarrigaste vinbärskakan!


Idag får vi fint besök från Lysekil och då passar jag på att baka
Ullas röda vinbärskaka. Den är super enkel och verkligen god!
Ingredienser:
150 g smält smör
3 dl socker
2 ägg
3 dl vetemjöl
2 dl vinbär + lite till garnering
0,5 tsk kanel
2 msk socker
florsocker - till garneringen

1. Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker pösigt, rör ned
vetemjöl och smält smör. Häll smeten i en smord och bröad form.

2. Vänd bären i kanel och socker. Strö dem över smeten.
3. Grädda på nedersta falsen 30–35 min. Servera med färska bär
och pudra över med florsocker.

fredag 18 juli 2014

God morgon?

Jag är kluven.
På Insagram skriver jag "
Härligt med en bra start på dagen!"
och syftar då givetvis på de vitaminpackade vinbären och den
stärkande äppeljuicen men i ärlighetens namn är inte en bra
start på dagen sömn? Alltså att ha sovit så att kroppen är utvilad?

Jag är så trött på att vara trött.
Tänk om 5-6 h sömn blev det nya 8 h?! Vad pigg jag hade känt
mig, för att inte tala om trendig! 

Fredagsnöje?

Tappert kämpar grannen med att få upp sin luftballong i luften
innan de till slut får ge upp, 
Hercule Poirots börjar ju trots allt strax

torsdag 17 juli 2014

Att odla på distans


Ringblommor, hallon, potatis och marktäckande växter är det
som funkar för oss som vattnar oregelbundet, är invaderade av
mördarsniglar, har lerjord och befinner sig i odlingzon 3.

Till nästa år kommer vi att gräva ett ännu större potatisland,
köpa minst 1 kg ringblomsfrön-förutom de som vi själva
samlar ihop från årets blomning, samt utökar vårt fina
hallonstånd till det dubbla!

Kanske att vi testar att odla lök men solrosor, tagetes, morot,

palsternacka, rödbeta, stockrosor, lupiner o prästkragar får vi
släppa taget om så länge vi inte bor här på gården året om
och kan vattna samt jaga och åter jaga sniglar.

Så, så var det med det! 

onsdag 16 juli 2014

Full fart!




Idag har det minsann varit full fart! Hönshuset har fått nya fönster,
skorstenen är sotad och tack vare lite fina gamla prylar har vi nu
även en hel massa nya kuddar i vardagsrummet.

Kul när det flyter på!


tisdag 15 juli 2014

Trärent var det här!

Idag har Anders och jag ägnat mycket tid åt att skrapa rent två
ytterdörrar från gammal färg. Jisses vilken mjölksyra jag har!!
Skippar gymmet denna veckan.

När vi har vilat upp oss ska vi måla dörrarna grå. Det är Anders
som har valt färgen så det ska bli mycket spännande att uppleva
resultatet.

Nu ska jag sy kuddar till soffan som vi fick levererad tidigare idag.

Morsning korsning!

I en syrenberså


dricker vi vårt eftermiddagskaffe.

Bland blåklint och kantareller

traskar jag i tidigt morgonljus. (9:30)

måndag 14 juli 2014

Gamla utemöbler får nytt liv!

Äntligen har vi lite tid över för att piffa och fiffa upp en fin gammal
utemöbel från 50-talet?.....är det någon av er läsare som är bekant
med modellen? Det är två stolar, ett bord och en träsoffa.

För att få en så fin yta som möjligt på möbeln använder vi en
trycklufts driven färgspruta vilket funkar riktigt bra! Vi lägger på
tre lager färg där det sista lagret är en lite dyrare bruten färg.

Nä, nu ska jag fräsa kantareller!


Hört i köket

"Älskling, vi skiter i att köpa en hammock. Vi bygger en."
"Men du kan väl inte bygga? Vad har du byggt innan?"
"Äh, det ordnar sig. Jag byggde en massa kojor som barn."

söndag 13 juli 2014

Retrokulor!

Efter en tur på vinden fann Vera sin farmors gamla stenkulor!
Passar på att spela lite då det ändå är toktrist väder med hård
vind....värmen känns riktigt avlägsen just nu.

Fin hylla med fina saker i

Enkelt och snyggt, eller vad tycker ni?

Nu på morgonen tog jag mig rejält i kragen och gick en lång o
rask promenad på 1 h. Jag har fuskat med träningen i 2 mån
och det börjar både synas och kännas i kroppen. Min plan är
att promenera eller springa 2-3 ggr i veckan och åter skära
ner på onödiga kolhydrater som finns i fika, godis, chips osv.

Nu ska vi åka linbana!