Smarrigaste vinbärskakan!

Idag får vi fint besök från Lysekil och då passar jag på att baka
Ullas röda vinbärskaka. Den är super enkel och verkligen god!
Ingredienser:
150 g smält smör
3 dl socker
2 ägg
3 dl vetemjöl
2 dl vinbär + lite till garnering
0,5 tsk kanel
2 msk socker
florsocker - till garneringen

1. Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker pösigt, rör ned
vetemjöl och smält smör. Häll smeten i en smord och bröad form.
2. Vänd bären i kanel och socker. Strö dem över smeten.
3. Grädda på nedersta falsen 30–35 min. Servera med färska bär
och pudra över med florsocker.