måndag 11 augusti 2014

Äntligen kantareller 2014!





Efter lite regn står det nu åter kantareller i skogen och som den
självutnämnda kantarellexpert jag är, ska jag idag bjussa på
mina allra bästa kantarelltips!

Ta ett par rejäla stövlar på fötterna, det finns både orm och
ettriga myror i kantarellskogen. (Självupplevt)

Ta med en korg, kniv och cykel. Korgen håller svampen luftig,
kniven används för snabb och effektiv rensning direkt i skogen
och cykeln är till för att snabbt förflytta sig mellan svamparna.

Memorera dina svampstället och markera gärna diskret så du
hittar tillbaka. Ett bra svampställe kan ge skörd tre ggr per år.

Väl hemma häller du ut svampen i en sikt eller på en tidning.
Plocka nu bort barr, mossa och efterhängsna skogskryp.

Koka upp vatten och förväll dina kantareller. Nu dödas alla
elaka parasiter som kan ge våldsamma kräkningar. 
(Självupplevt)


Hetta upp en stekpanna, lägg i en rejäl klick smör och stek!





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar