onsdag 10 september 2014

Blomkålspuré

Idag blir det blomkålspuré till kvällsmat. Så gott!

Blomkålspuré
1 krm salt
1 msk smör
0,25 krm vitpeppar
0,5 dl vispgrädde
200 g blomkål i små buketter


Här finns det alla gånger varianter men jag brukar koka blomkålen
tillsammans med lite smör, grädde och kryddor för att sedan mixa
purén slät med en stavmixer. Garnera med hackad persilja. 



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar